L'oignon

L'oignon est une plante potagère à bulbe, qui se compose de feuilles blanches, enveloppée de pelures fines jaunes, rouges ou brunes.

1. L'oignon blanc : sur le marché d'Avril à Septembre. 
2. Les petits oignons blanc : en botte d'Avril à Juillet.
3. L'oignon jaune : disponible toute l'année.
4. L'oignon rouge : sur le marché de Juin à Mars.