Omelette aux lards et bleu
Battez vos oeufs dans un bol. Salez, poivrez, ajouter quelques brins de ciboulette et une goutte de vinaigre.
Découpez finement vos tranches de lard, ou achetez des lardons.
Découpez des petits carrés de bleu.
Dans une poêle, ajoutez du beurre et jetez-y vos lardons.
Ajoutez ensuite les oeufs battus, puis les morceaux de bleu par-dessus.
Servez et mangez chaud!
Pour cette recette, comptez 5-8 minutes et environ 4,62 euros.
Oeufs x6 : 1,29 euros
Lardons 2x100 grammes : 1,54 euros
Bresse bleu 150 grammes : 1,79 euros
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire